Este exclusivo Cabernet Sauvignon e Merlot, safra 2014, foi elaborado para celebrar os 20 anos da Abreu Garcia, fundada em 2006, representando a mais nobre expressão do tempo em nossa vinícola. Após 18 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso e mais de 100 meses de envelhecimento em garrafa, alcançou um estágio de evolução reservado a grandes vinhos. Elaborado em edição limitada, este é um vinho de contemplação, criado para celebrar uma trajetória construída com paciência, excelência e espírito visionário. Uma expressão autêntica da nobreza do tempo, onde cada mês de envelhecimento acrescentou profundidade, elegância e exclusividade. Recomenda-se decantar por, no mínimo, 2 horas antes do consumo, permitindo que toda a sua complexidade e refinamento sejam plenamente revelados. Lote com apenas 630 garrafas.
Para celebrar momentos especiais. Um ato nobre de brindar seus convidados com a mesma garrafa.
Variedade: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Safra: 2014
Amadurecimento: 18 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso e mais de 100 meses de envelhecimento em garrafa
Teor alcóolico: 12,9%
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C
Potencial de guarda: 15 anos
Visual: Tem cor rubi intenso com delicado alaranjado, denotando notas de evolução. Corpo médio, revelando-se translúcido em taça.
Olfativo: Seus aromas revelam camadas sucessivas de frutas negras maduras, ameixa em compota, especiarias nobres e elegantes notas terciárias de tabaco, couro e folhas secas.
Gustativo: Em boca, impressiona pela textura aveludada, taninos perfeitamente polimerizados, equilíbrio absoluto e uma persistência que se prolonga muito além da última taça. Fácil de gostar, a considerar o equilíbrio de seu importante tripé: taninos, acidez e álcool.
Harmonização: Diversos tipos e cortes de carne harmonizam facilmente com este tinto, assadas ou grelhadas e servidas com simplicidade fazem ótima parceria à mesa. Massas com molhos vermelhos, queijos bem curados, tábua de frios e embutidos são valorizados com uma taça desse blend. Pizzas, fondue de carne, pratos com cogumelos, hambúrger, goulash, linguiças e risotos.